Over Lotties Pannenkoeken

Hoe Lotties pannenkoeken is ontstaan? Daarvoor gaan wij terug in de kindertijd! Daar is mijn passie voor pannenkoeken begonnen. Met mijn beste vriendin bakte wij regelmatig stapels pannenkoeken, om die vervolgens daarna lekker op te smikkelen. Diverse vrienden vroegen regelmatig wanneer kunnen wij weer pannenkoeken bij jou komen eten? Je maakt ze zo lekker!

Naarmate de jaren verstreken, pannenkoeken bleef ik altijd nog bakken. Ik ben een voorstander van gezonde voeding. Nieuwe creaties werden bedacht! ( Denk out of the box) combinatie pannenkoeken en groente dat gaat prima! Zo is de Lotties special ontstaan en erg in trek bij veel mensen. Zelfs bij de kinderen is deze populair!

Het idee om voor mijzelf te beginnen speelde al jaren rond in mijn hoofd. Ik bleef een passie voor pannenkoeken houden! Tot ik op een dag heb besloten de grote enge stap te wagen en Lotties pannenkoeken bezorgservice heb opgericht. Enige tijd later kwam er een mogelijkheid om een foodtrailer over te nemen en zo ben ik deze nieuwe uitdaging aangegaan na wat enige hulp en kleine aanpassingen is het resultaat waar ik nu in sta!